|
Történetek: 2 Átlag:
Hozzászólások: |
Bódis Istvánné | 2010.03.25 19:49
Harmónia sertéskaraj
Hozzávalók (4 főre):
• 1 kg szeletelt sertéskaraj
• virágméz
A páchoz:
• 1 evőkanál mustár
• 1 evőkanál ketchup
• 2 db pepperoni paprika
• őrölt feketebors
• kakukkfű
• só
• 1 evőkanál ételecet
• 1 evőkanál szójaszósz
• 4-5 gerezd reszelt fokhagyma
• 2 evőkanál napraforgó étolaj
Elkészítése
A pác hozzávalóit egy tálban összekeverjük, majd a szeletelt karajt beleforgatjuk és legalább két és fél órát állni hagyjuk. 230 fokos sütőben alufólia alatt 15 percig sütjük, majd levesszük róla a fóliát, meglocsoljuk kb. 2 evőkanál mézzel, majd fólia nélkül pirosra sütjük. Tetszés szerinti körettel, friss zöldségekkel tálaljuk.
A teljesség kozmikus varázsa öleli át ezt a nem mindennapi sültet. Fogadja büszkén vendégei elismerő megjegyzéseit, hisz elkészítése közben még a pompás tálalásra és a desszertre is jut ideje.
 |
 |
| Tetszett a történet? |
Szavazatok: 1
Átlag:
|
|
Ehhez a történethez még nincsenek hozzászólások!
Jelentkezzen be, hogy hozzászólhasson a történethez!